Salve sono Pina e ho una vera passione per tutto ciò che è arte....per me è arte in cucina ,è arte il make up ,è arte la moda...
Nel mio blog vi parlerò di tutto e di più..dalle ricette ai singoli prodotti per realizzarle...dalla cosmesi al make up,dai bijoux all'abbigliamento ,dai prodotti per l'igiene e per la casa e tanto altro......
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venerdì 18 gennaio 2013

RICETTA IN.AL.PI


SALVE CARISSIME AMICHE,RICORDATE CHE DIVERSI GIORNI FA VI HO PARLATO DELLA MIA FELICISSIMA COLLABORAZIONE CON L'AZIENDA IN.AL.PI.???...BEH VI DISSI CHE PRODOTTI PROVATI LI HO TROVATI GUSTOSISSIMI...ED è PER QUESTO CHE ORA VI FACCIO PARTECIPE DI UNA RICETTA DI UN PIATTO BUONISSIMO E VELOCE E CHE I MIEI FIGLI .....E NON SOLO......HANNO DIVORATO.........

                                  
  ROTOLO DI SPINACI ,PROSCIUTTO E SOTTILETTE INALPI
ingredienti :   500 gr di farina
                       200 gr di burro o olio 
                       2 pezzetti di lievito di birra
                      1 uovo
                      3 cucchiaini di sale
                      1 cucchiaino di zucchero
                      500 ml di latte
x il ripieno: sottilette in.al.pi
                    spinaci lessati 
                    prosciutto cotto

preparazione
prima di tutto impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo e morbido.....che dovrà riposare e lievitare per circa 2 ore                                                                                    
dopo che sarà lievitata...stendere con il matterello e fare una specie di rettangolo....su cui stenderete il prosciutto cotto 

stufare gli spinaci  con burro,aglio e sale e stenderli sul prosciutto

infine prendere le sottilette IN.AL.PI e metterle sugli spinaci
ricoprire per bene tutta la superficie
arrotolare e mettere in forno a 200°C per una mezz'oretta circa....(dipende dal forno)fino a che non diventa di un bel dorato....
e questo è il risultato.........

                                 vi consiglio di provarlo.....è squisito!!!!!!
BUON APPETITO..........dalla vs affezionatissima  PINA