RAGGIO DI SOLE

UNA DOLCISSIMA COLLABORAZIONE.........CON FLAMIGNI

SALVE A TUTTI!!!!OGGI,IN UN CLIMA ANCORA DI FESTE NON POTEVO NON FARVI PARTECIPI DELLA MIA GIOIA NEL VEDERMI ARRIVARE A CASA UN PACCO-DONO NATALIZIO!!!!!

CURIOSI VERO???STO PARLANDO DELLA COLLABORAZIONE CON FLAMIGNI......MA PRIMA DI MOSTRARMI CIò CHE QUESTA MAGNIFICA AZIENDA MI HA MANDATO VOGLIO PARLARVI UN Pò DI ESSA ,DELLA SUA STORIA

FLAMIGNI è nata come pasticceria artigianale e, per certi versi, tali sono rimasti. I capostipiti, i fratelli Armando, Lieto e Aurelio Flamigni, hanno aperto la loro pasticceria nel 1930. Qualche anno dopo i negozi si erano moltiplicati, diventando la tappa obbligata per tutti i viaggiatori che dal Nord si recavano sulla riviera adriatica. unico segreto:la qualità.
Il punto di svolta c’è stato negli anni Settanta, quando su ispirazione di Marco Buli, genero di uno dei fondatori, si sono concentrati sulla produzione. Sono aumentati i volumi, senza che diminuissero la cura e la manualità. Perno dell’assortimento è diventato il torrone, in tutte le sue varianti.
Poco tempo dopo, il catalogo si è allargato per una storia d’amore. Amore, per una grande specialità italiana, il panettone. Siccome amano fare le cose per bene, hanno aperto un nuovo centro produttivo nel territorio con le maestranze più idonee, le Langhe, in collaborazione con Antonio Fava, artigiano del posto.
Oggi l'azienda FLAMIGNI ha nuovi protagonisti: accanto a Marco Buli, i figli Renata, responsabile dei mercati esteri e del packaging, e Massimo, che si occupa di prodotto, di marketing e di commerciale.
Gli impianti sono a Forlì e a Rodello d’Alba. Nel primo producono torrone utilizzando ancora le tradizionali torroniere con vasca in rame, sotto la direzione di Pierluigi Bergamaschi, e raffinata pasticceria da tè e rustica, con metodi tradizionali, sotto la guida di Roberto Ravaioli. In quello piemontese, il delicato ruolo di lievitista è affidato a un giovane cresciuto in azienda, Ivan Cavallo, mentre la supervisione generale compete ancora oggi ad Antonio Fava.

ed ora vi delizio ....facendovi vedere cosa produce....e quindi mi ha mandato ....la FLAMIGNI
DONI CHE DANNO GODURIA AGLI OCCHI
E AL PALATO!!!!!

1 PANETTONE CIOCCOLATO E ALBICOCCA

I panettoni Flamigni sono preparati con ingredienti naturali d’eccellenza. La loro lavorazione rispetta i criteri tradizionali e, dove possibile, avviene a mano, per esaltare la bontà delle materie prime. Genuinità e digeribilità discendono dall’impegno Flamigni a creare prodotti sani.

l'aroma intenso delle gocce di cioccolato

fondente sposa la dolce personalità della frutta,scelta sempre nel luogo di eccellenza,per un abbinamento inedito....cioccolato e albicocca napoletana,ma c'è anche la versione inedita cioccolato e Amarene di Vignola oppure cedro di Diamante

1 CONFEZIONE DI SCAGLIE DI TORRONE FRIABILE CON PISTACCHI

Il torrone è un dolce antico, un pezzo della nostra comune identità. Il suo sapore è una macchina del tempo, che ci fa sentire come i nostri bisnonni quando erano bambini, a Natale, e ne ricevevano un frammento da sgranocchiare.
                                                                                  I torroni Flamigni sono genuini e digeribili:
                                                                                contengono solo ingredienti naturalid’eccellenza.
                                                                                    E sono lavorati a mano: materie prime così nobili
                                                                                   meritano di essere trattate con il dovuto rispetto.

una sottile copertura di torrone intorno a frutta secca di prima qualità,ma anche di mieli purissimi che donano i loro aromi profumati!!!

1 confezione di AMARETTI MORBIDI

Nella sua gamma di pasticceria, Flamigni propone alcuni classici della pasticceria italiana di ascendenza medievale, realizzandoli con gli ingredienti migliori. Fra questi gli amaretti, teneri pasticcini alla pasta di mandorle, zucchero, albume, mandorle dolci e amare, e i cantucci, anch’essi alle mandorle, ottenuti tagliando in fette un filoncino ancora caldo. Affiancano queste due grandi specialità numerose varianti di ricercati pasticcini da tè.

La storia di Flamigni è la storia di una famiglia, che nell’arco di tre generazioni ha coltivato due grandi passioni professionali: il torrone

e il panettone.

Apparentemente, non potrebbero essere più distanti: sono il più duro e il più soffice dei dolci. In realtà hanno numerosi tratti in comune: condividono origini antiche, sono legati alle ricorrenze, rappresentano due capisaldi del patrimonio gastronomico del nostro paese.
Due capolavori da difendere, da riscoprire e anche da reinterpretare, ma sempre in maniera rispettosa della tradizione.Flamigni li celebra non solo producendone un’ampia gamma e ricorrendo alle migliori materie prime, ma cercando, nei limiti del possibile per un’azienda, di fare cultura alimentare.

io ,mio marito e i miei due figli siamo rimasti estasiati dal sapore genuino,unico e inconfondibile di questi prodotti........e quando sono venuti i miei amici a casa non fiivano di allungare la mano sulle scaglie di torrone ,sugli amaretti e sulle fette di panettone che avevo offerto .........non vi nego che con molta disinvoltura li ho tolti dal tavolo!!!!!

MA LE DELIZIE DE FLAMIGNI NON SI LIMITANO SOLO A CIò CHE AVETE VISTO.....MOLTO SONO I PRODOTTI CHE L'AZIENDA PROPONE.....INSIEME A TANTE IDEE REGALO.....NON SOLO NATALIZIE......IDEE REGALO CHE ILLUMINERANNO IL VISO DI GIOIA DEI VOSTRI AMICI E PARENTI PER LA LORO BELLEZZA E RIEMPIRANNO DI GODURIA IL LORO PALATO!!!!!

Allora che aspettate carissime amiche:vi invito a visitare sito e scaricare i cataloghi online!!!
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