Salve sono Pina e ho una vera passione per tutto ciò che è arte....per me è arte in cucina ,è arte il make up ,è arte la moda...
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venerdì 25 gennaio 2013

RICETTA INALPI

Salve ragazze ecco a voi una nuova ricetta.......una pasta e patata rivisitata!!!!!!
naturalmente con sottilette inalpi.......


          PASTA E PATATA GRATINATA AL FORNO

ingredienti:  patate
                    cipolle
                    olio
                    sedano
                    pomodori pelati
                    sale e pepe
                    pane grattuggiato
                   grana grattuggiato
                    sottilette inalpi

preparazione: fate soffriggere l' olio con una cipolla tagliata a fette sottili in una capiente pentola 


versate le patate tagliate a cubetti e lasciare soffriggere per un paio di minuti
aggiungere acqua,sedano e polpa di pomodoro
far cuocere per circa 40 minuti.......buttare la pasta (io ho scelto la pasta mista)e far cuocere .


a metà cottura spegnere.
versare metà porzione di pasta e patata in una pirofila insaporire con grana e ricoprire con sottilette inalpi
versare l'altra metà di pasta e patata.
spolverare con pane grattuggiato misto a grana grattuggiato e pepe!!!!
mettere in forno e lasciare gratinare.........
e.................. buon appetito

come avete visto è una ricetta semplicissima.......che  i miei ragazzi hanno apprezzato tanto...!!!
.sono riuscita finalmente a far mangiare la pasta e patata con gusto......avendo anche i complimenti....naturalmente merito della bontà delle sottilette INALPI!!!



a presto con un'altra ricetta.....squisita!